Оптимизация ассортимента или как увеличить прибыль в магазине обуви

МЕТОДИКА:
Тренинг проводится в режиме Вашего активного взаимодействия с тренером. Для эффективного усвоения теоретического материала в программу включены методические задания и практикумы. Участники тренинга обеспечиваются и работают с раздаточными материалами. По окончании тренинга слушатели получают сертификат компании Fashion Consulting Group.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 2 дня по 6 академических часа (12 академических часов)

СТОИМОСТЬ: 14 600 руб.

АВТОР и ТРЕНЕР:

КРАВЧЕНКО ГАЛИНА, Директор по развитию Fashion Consulting Group

Опыт работы в fashion более 12 лет. 
Компетенции: управление ассортиментом в обувных в розничных сетях и оптовых компаниях; прогнозирование трендов и разработке коммерческих коллекций обуви, одежды и аксессуаров. 
Представитель тренд-бюро FASHIONSNOOPS Inc Нью Йорк.

Сотрудничала с такими компаниями как: Эконика, ООО Zenden, VITACCI, Россита (ТМ Lisette),CAVALETTO, CABLOOK, ТМ Camelot, LaModa, Otto Group, Холдинг Центр, Спорт мастер, Sella,, VITO PONTI, Luisa Cherano, Группа Предприятий ФЭСТ, MOLITO GROUP (Российский сетевой ритейлер), Westland, и др.

 
СОДЕРЖАНИЕ СЕМИНАРА:

ДЕНЬ 1

ЧАСТЬ 1: ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ СТРАТЕГИИ ДЛЯ РОЗНИЧНОГО ФОРМАТА ТОРГОВЛИ ОБУВЬЮ.

1.1 Как влияет ассортиментная стратегия на показатели прибыли?

1.2. Успешные коммерческие стратегии позиционирование брендов индустрии моды и виды ассортиментных стратегий.

1.3. Стратегические параметры ассортимента, увеличивающие коммерческие показатели:

• выбор «продаваемого» модного тренда и его адаптация для покупателя;
• определение стилевых характеристик марки – концепция «функционально-стилевых групп»;
• выделение в ассортименте групп рисковости.

1.4. Понятие «ключевой компетенции» и «конкурентного преимущества» бренда.

1.5. Основные принципы эффективного структурирования ассортимента:

• товарные категории;
• товарные группы;
• ассортиментные группы:

– функционально-стилевые группы
– марки
– линии

• «модные» группы:

– Basa
– Fashion
– FAD

• сезонность;
•  виды ассортимента.

 
ДЕНЬ 2:

ЧАСТЬ 2: ОПТИМИЗАЦИЯ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА.

2.1. Принципы категорийного менеджмента для оптимизации ассортимента обуви:

• основные причины перехода на современную систему категорийного менеджмента;
• каким компаниям подходит система категорийного менеджмента;
• что дает система работы с ассортиментом, основанная на принципах категорийного менеджмента

2.2. Оптимизация классификатора ассортимента:

• правила создания и использования классификатора ассортимента;
• ассортиментная матрица;
• широта и глубина ассортимента

ЧАСТЬ3. ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДИК АНАЛИЗА И ПЛАНИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА:

3.1. Основные принципы оптимизации ассортимента:

• оптимизация процесса планирования, управление этапами планирования ассортимента;
• оптимизация системы подходов к прогнозированию продаж;
• оптимизация показателей эффективности ассортимента;
• оптимизация плановых показателей деятельности компании.

3.2. Основные показатели эффективности товарного запаса, их взаимосвязь:

• формирование себестоимости и прибыли;
• ценообразование и наценка: mark-up; mark-down; mark-on;
• ступенчатые системы скидок и сезонные распродажи;
• валовая прибыль;
• норма остатка;
• оборачиваемость товарного запаса;
• окупаемость закупки;
• взаимосвязь показателей эффективности

3.3. Практикум: Оптимальная система расчета суммы товарного запаса (ТЗ) на сезон
метода расчета ТЗ на сезон на основании нормы остатков (пример расчетов).

3.4. Практикум: Метод расчета детализированного ТЗ на сезон согласно классификатору (пример расчетов). Планирование ассортимента цветомоделей (Design); моделей (Style).